创意满满普陀的他们开启奇妙“食育”之旅近日，“我的妈妈是铂金包——劳创妈妈训练营”第二期《劳创与生活食物》如期开展。该项目为“壹棵松杯”公益创投项目“我的妈妈是铂金包”之劳创妈妈共育计划，由上海壹棵松公益基金会、长风妇联澳门威斯尼斯、上海市普陀纳样美收纳研究院联合开展，也是长风新村街道2023年家庭文化节“好家风 学习行”重要活动内容之一。

　　“您如何理解食物？” 活动开始，上海市普陀纳样美收纳研究院专业老师辜井提出一个简单却颇具深意的问题。现场，小朋友们积极踊跃发言。一时间气氛被点燃，众人之间的陌生感渐渐消融在一片欢声笑语中。

　　“最美好的一次进餐”“什么食物可以疗愈你的心情？”......随着一系列深入探讨食物的话题抛出，现场劳创妈妈们的积极性与思考力被激发出来，纷纷参与到互动中。

　　辜老师带着大家从生活食物聊到滋养万物的土壤，再到厨房整理的“厨洗切配烹”。冰箱的整理收纳和归类储存、厨房里看不到的“毒”等枯燥的知识，在辜老师的娓娓道来中，显得格外生动有趣。现场的劳创妈妈们纷纷为生活科普小知识与生活小技巧点赞。

　　在水果拼盘环节，辜老师鼓励大家用“有限的食材进行无限的创意”。大家纷纷动手，拓宽想象力的边界。不一会，造型生动、形态各异、色彩诱人的水果拼盘新鲜出炉。看着亲手制作的成品，现场的妈妈和宝贝们成就感满满澳门威斯尼斯。

　　没想到这些稀松平常的简单食材，居然可以做出这么多精致漂亮又营养丰富的食物出来，确实可以解决一部分孩子偏食或厌食的不良习惯。

　　孩子偏食和不爱吃水果是不少妈妈苦恼的问题。“食育”活动可以培养孩子健康的饮食习惯。通过食物造型的创新，妈妈们可以有意识地灌输所有饮食的来源、制作、营养价值以及怎样吃澳门威斯尼斯，吃多少等知识。在连续强化教育中，潜移默化地使孩子们认识偏食的危害，并自觉做到膳食平衡，让健康的饮食教育引起孩子们的兴趣，让每一名学生主动改变自身不健康的饮食习惯。